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陸上自衛隊善通寺駐屯地で「乃木うどん」が復活

第１４回香川学会　シンポジウム「うどん物語」写真集

日　時　２００９年９月２７日（日）１３：００～１６：００

会　場　旧善通寺偕行社大広間（善通寺市役所内）

第１部　基調講演「うどん物語」香川学会副会長・高松市歴史民俗協会会長　津森　明

第２部　パネルディスカッション・パネリスト

　　　　さぬきうどん研究会会長　真部　正敏

　　　　総本山善通寺法主・真言宗善通寺派管長　樫原　禅澄

　　　　日本うどん学会会長　佃　昌道

　　　　郷土料理研究家　岩本　仟子

　　　　香川学会事務局長　越智　繁彬（コーディネーター）

第３部　幻の「乃木うどん試食会」於：偕行社前広場

主　催　香川学会

後　援　善通寺市教育委員会、善通寺市文化協会